为筑牢校园安全防线，提升食堂运营安全与新进教职工应急处置能力，湄洲湾职业技术学院于2025年10月28日14：30～16：00在正心广场举办消防专题培训，食堂各店铺负责人、工作人员、新进教职工及学生安全员积极参与，以理论+实操的形式，为校园安全“充电赋能”。
培训现场，安全保卫处陈荔春老师着重强调了火灾的危害性，要求现场每位成员需掌握灭火器使用方法、灭火毯和消防水带的正确操作方法、消防栓操作流程及初期火灾扑救要点，并对此进行理论知识的传授，让安全意识深植每一位参训者心中。
理论讲解后，维保专员对如何正确使用灭火器、灭火毯及消防水带进行了现场演示。灭火器教学中，维保专员传授“提、拔、握、压”四步法，指导如何有效灭火；针对灭火毯，则使用“抖，盖，压”三字法，锁住油锅火情；消防水带教学则强调“快速展开不打结、接口秒对接”，确保应急供水顺畅。
（陈荔春老师正在讲解理论知识）
（维保专业人员正在演示）
紧接着，实操演练正式开始，只见食堂商户及新进教师手持灭火器，站在上风处对准火源根部果断喷射。从最初的“犹豫试探”到后来的“精准灭火”，在反复演练中突破心理障碍，把动作练得行云流水。
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（新进教师正在操作灭火器）
（食堂工作人员正在操作灭火毯）
（食堂工作人员正在操作水枪）
“湄院义警”学生志愿者团队全程协助这场实操训练，从灭火器的“提拔握压”，到灭火毯的“抖盖压”，再到消防水带的“卷收展”，每一项技能的打磨，都是在为校园安全“攒底气”。他们的每一次实操，都是在织就“初期火灾快速处置网”的关键一针。
（学生安全员正在整理水带）
“人人懂消防，个个会应急”。本次校园消防实训覆盖食堂商户、新进教师及学生安全员三大关键群体，通过灭火器实操、灭火毯使用、消防水带接驳等沉浸式训练，帮助参训人员系统掌握消防知识，夯实应急实战技能。为筑牢平安校园防线、守护师生生命安全添砖加瓦。
报道人：包恩淇（学生）
一审：潘陈诺
二审：徐振东
三审：陈朝军